Un’opportunità unica per approfondire il mondo dell’agricoltura con esperti del settore. Tecniche tradizionali e moderne, sostenibilità, degustazioni e biodiversità tra i temi affrontati. Il primo appuntamento il 9 febbraio presso il bistrot “Ceraunavoltashop”
Brindisi, l’Azienda agricola della famiglia di Vincenzo Pugliese ha organizzato una serie di incontri dedicati alla cultura agricola, offrendo a curiosi e appassionati un’occasione preziosa per esplorare il settore attraverso l’esperienza di professionisti qualificati.
Il primo appuntamento è fissato per domenica 9 febbraio alle ore 18.30 presso il bistrot di famiglia Ceraunavoltashop, situato in Via Gallipoli 28. A condurre l’incontro saranno Vincenzo e Velia Pugliese, affiancati dagli agronomi Felice Suma e Antonella Epicoco.
Un viaggio tra tradizione, innovazione e degustazioni
Gli incontri affronteranno numerosi argomenti di interesse, tra cui:
- Le tecniche agricole tradizionali e moderne;
- Le coltivazioni sostenibili e biologiche;
- L’avvicinamento al vino con degustazione;
- La coltivazione dei funghi;
- Il processo di produzione e degustazione dell’olio;
- La coltivazione delle erbe spontanee con degustazione;
- I grani, le farine e la loro lavorazione con degustazione;
- Le certificazioni alimentari e la biodiversità.
Tra i relatori che interverranno nel corso degli appuntamenti vi sono esperti come Teodoro Membola, Francesco Soleti, Nicola Panaro, Leonardo Patimo, Gilda Giglio, Carlo Cagnazzo e Gianpaolo Amatori.
L’iniziativa rappresenta un’occasione unica per avvicinarsi al mondo agricolo, comprendendone il valore e le opportunità, oltre a essere un momento di condivisione tra appassionati e professionisti del settore.
Come partecipare
L’accesso agli incontri è gratuito, ma i posti sono limitati. Per iscrizioni e ulteriori informazioni è possibile contattare il numero 327/9845003.
